Wsparcie żywieniowe u dzieci

Wsparcie żywieniowe w przypadku dzieci może być zalecane przy występowaniu różnego rodzaju jednostek chorobowych, szczególnie z zakresu pediatrii. Jakie są metody wsparcia żywieniowego i kiedy należy je zastosować?

Kiedy wsparcie żywieniowe należy zastosować u dziecka?

Konieczność zastosowania wsparcia żywieniowego u dzieci występuje zazwyczaj z powodu niemożliwości pokrycia codzienną dietą zapotrzebowania dziecka na energię i składniki odżywcze. Stosuje się je zwykle w celu zwiększenia kaloryczności posiłków i wartości odżywczych w nich zawartych, przy jednoczesnym uniknięciu przekarmienia spowodowanego zwiększeniem ilości, objętości czy częstotliwości podawania jedzenia. Dzieje się tak zwykle, gdy maluch:

  • jest niejadkiem, przez co ma problemy z apetytem i odmawia przyjmowania pokarmu w odpowiednich dla siebie ilościach bądź pokarmu konkretnego rodzaju, który jest niezbędny do jego właściwego rozwoju,
  • ma trudności w przyjmowaniu pokarmu, przez co jego dieta składa się z posiłków o wyłącznie określonej – zwykle płynnej – konsystencji, czego rezultatem jest niższa efektywność karmienia,
  • ma problemy z funkcjonowanie układu pokarmowego, powodujące nadmierną utratę składników odżywczych i niedobory masy ciała,
  • ma wskazanie do nagłej operacji lub zabiegu, które wiążą się z długim okresem rekonwalescencji,
  • z różnych powodów, ma większe zapotrzebowanie na energię i składniki odżywcze niż jego rówieśnicy, a rodzic obawia się, że zwiększenie porcji może nieść ze sobą skutki takie, jak nadwaga czy otyłość.

 

Metody wsparcia żywieniowego

Wsparcie żywieniowe konieczne jest, gdy popyt na składniki odżywcze u dziecka znacznie przewyższa podaż na nie. Spowodowane jest to zwykle trudnościami w przyjmowaniu pokarmu w formie tradycyjnej, będących rezultatem problemów zdrowotnych. Wprowadzenie suplementacji pokarmowej w odpowiednio szybkim czasie, pozwala nie tylko zapewnić dziecku potrzebne do prawidłowego rozwoju składniki odżywcze, ale również znacząco wpływa na szybkość wracania do zdrowia po przebytej chorobie albo operacji. W przypadku, gdy dziecko jest typowym niejadkiem, przebywa przez krótki czas w szpitalu lub poddane zostaje krótkotrwałemu leczeniu, wsparcie żywieniowe może ograniczyć się do wzbogacenia diety doustnej poprzez stosowanie jej w taki sposób, by uwzględniała wszystkie wymogi żywieniowe i zapotrzebowanie na substancje odżywcze u dziecka. Jeśli jednak u malucha występują przewlekłe stany niedożywienia lub zagrożenie niedożywieniem z powodu skomplikowanych procedur medycznych czy długotrwałej rekonwalescencji, warto sięgać po poważniejsze środki zaradcze. Istnieją trzy główne metody wsparcia żywieniowego:

  • żywienie doustne,
  • żywienie dojelitowe,
  • żywienie pozajelitowe.

Pierwsza z metod polega na doprowadzaniu składników odżywczych bezpośrednio do przewodu pokarmowego, a więc doustnie. Druga – poprzez zgłębnik (sondę, gastrostomię). Trzecia – dożylnie. Żywienie doustne jest najbezpieczniejszą formą i powinno być stosowane tak długo, jak to tylko możliwe. Wyróżnia się dwie podstawowe metody wsparcia żywieniowego w formie doustnej, które mogą pomóc uporać się z problemami zdrowotnymi u dziecka lub nieodpowiednimi przyzwyczajeniami, jakie u niego występują. Są to:

  • metody domowe, polegające na uzupełnianiu posiłków w wysokokaloryczne, ale wciąż zdrowe dodatki, takie, jak m.in.: oleje, sery, orzechy czy pestki,
  • doustne diety przemysłowe.

Niestety, nie w każdym przypadku pierwszej metody, często nie udaje się jej zastosować z powodu coraz częściej występujących u dzieci alergii i nietolerancji pokarmowych. Inną przesłanką do niestosowania metody domowej jest brak skontaktowania sie rodziców z dietetykiem i działanie na własną rękę, które może okazać się zgubne dla malucha, zwłaszcza, gdy zamiast zdrowymi dodatkami wysokokalorycznymi, posiłki uzupełniane są tymi niekorzystnymi, jak chociażby majonez, cukier, margaryna itp. Wówczas nietrudno o problemy z łaknieniem, wagą czy ukształtowanymi w młodym wieku nawykami żywieniowymi, które dają swoje „owoce” w dorosłości i są przyczyną wielu przypadłości zdrowotnych. Najlepszą i najwygodniejszą dla dziecka doustną dietą przemysłową jest podawanie mu diet doustnych, takich, jak Frebini® Energy DRINK, który jest nie tylko doskonale zbilansowany pod względem odżywczym, ale również bezpieczny, dzięki niewystępowaniu w składzie alergenów – laktozy i glutenu. Nie zawiera również syropu glukozowego. Jeśli jednak zastosowanie doustnej diety przemysłowej jest niemożliwe, należy rozważyć żywienie przez sondę lub – w przypadku niedrożności przewodu pokarmowego – żywienia pozajelitowego.

Przemysłowe diety doustne dla dzieci

Żywienie doustne dla dzieci z wykorzystaniem diet przemysłowych może się okazać o wiele lepszą alternatywą, a często i jedynym rozwiązaniem. Tego typu wsparcie żywieniowe może stać się dodatkiem do codziennego posiłku, od czasu do czasu zastąpić go lub – w przypadku takiego wskazania przez lekarza prowadzącego dziecko – stać się zamiennikiem zwykłych posiłków i stanowić jedyne źródło energii i składników odżywczych, jakie przyjmuje maluch. Na rynku dostępnych jest wiele produktów wspomagających żywienie doustne dla dzieci. Dzieli się je jednak na dwie grupy:

  • preparaty cząstkowe (półpreparaty), mające najczęściej formę sproszkowaną,
  • preparaty pełne, mające najczęściej formę płynną.

Zadaniem preparatów cząstkowych jest uzupełnianie diety dziecka w konkretne składniki odżywcze lub zwiększanie kaloryczności posiłków. Pod żadnym pozorem, półpreparaty wspierające żywienie, nie mogą być jedynym lub podstawowym składnikiem diety malucha. Ich zastosowanie jest bardzo proste. Wystarczy dosypać zaleconą przez lekarza lub dietetyka ilość preparatu cząstkowego do normalnego posiłku dziecka. Co istotne, większość tego typu produktów w żaden sposób nie wpływa ani na smak, ani na zapach, ani na konsystencję pokarmu, dzięki czemu maluch bez problemu powinien spożyć posiłek zawierający półpreparat, absolutnie go nie wyczuwając. Jeśli chodzi o preparaty pełne, te mają zwykle formę płynu i zdefiniowane smaki. Dzieje się tak dlatego, że wiele dzieci ma na przykład trudności z gryzieniem, brak apetytu lub własne preferencje smakowe, poza którymi nie chce przyjąć żadnych innych. W przypadku, gdy przemysłowa dieta doustna stanowi podstawę żywienia malucha, o wiele łatwiej jest rodzicowi podawać mu pokarmy w formie płynnej, zwłaszcza, gdy jest to naprawdę bardzo małe dziecko. Preparaty pełne są w taki sposób tworzone, by mogły całkowicie zastąpić normalne posiłki. Z tego powodu, konkretne rodzaje produktów, zawierają konieczną do przyswojenia dawkę substancji odżywczych, takich, jak chociażby białko czy błonnik, albo też są przygotowane z myślą o dzieciach z konkretnymi schorzeniami.

Żywienie doustne dla dzieci

Powstanie doustna suplementacji pokarmowej dla dzieci to niewątpliwie przełom w żywieniu chorych maluchów i tych, które borykają się z różnego rodzaju problemami z łaknieniem i apetytem. Jest w zasadzie najprostszym, nieinwazyjnym sposobem na dostarczanie im pożywienia oraz uzupełnianie diety w energię i wartości odżywcze. Preparaty wspomagające żywienie doustne dla dzieci zawierają zbilansowane składniki, dobrane do indywidualnych potrzeb i zaleceń lekarza bądź dietetyka. Nie ma również problemów z ich dostępnością – preparaty stanowiące podstawę lub uzupełnienie diety doustnej można nabywać w aptekach, sklepach medycznych, a nawet w sklepach internetowych.