Brak apetytu u osób starszych może powodować niedożywienie – nie wolno go lekceważyć!
Osoby starsze są zagrożone niedożywieniem w sposób szczególny. Częstą przyczyną jest brak apetytu, któremu nierzadko towarzyszy choroba. Długotrwały brak łaknienia może prowadzić do wielu dolegliwości i stanowi zagrożenie dla osób na niego cierpiących. Jak zapobiec szkodliwym skutkom niedożywienia u starszej osoby?
Co oznacza brak apetytu u starszej osoby?
Z upływem lat zachodzą zmiany w sposobie funkcjonowania organizmu. Jedną z wypadkowych procesu starzenia są zaburzenia łaknienia. Jest to naturalne zjawisko – u osób starszych metabolizm spowalnia, przez co zmniejsza się zapotrzebowanie na kalorie.
Brak apetytu w podeszłym wieku często związany jest z nieprawidłowościami pracy układu pokarmowego i może oznaczać chorobę. Dolegliwość ta powodowana jest także brakiem uzębienia lub złym stanem psychicznym – nierzadko powodowana jest depresją. Nie należy jej lekceważyć, ponieważ długotrwały brak łaknienia może doprowadzić do niedożywienia, na którego skutki szczególnie narażone są osoby starsze.
Niedożywienie osób starszych – dlaczego może być niebezpieczne?
Niedożywienie znacząco pogarsza jakość życia człowieka. W skrajnych wypadkach doprowadza organizm do wyniszczenia, którego konsekwencją może być nawet śmierć. W wyniki braku łaknienia zmniejszona zostaje ilość przyjmowanego pożywienia, wraz z nim niezbędnych składników mineralnych i wartości odżywczych, których niedobór przyczynia się do różnego typu dolegliwości. Do najczęstszych skutków niedożywienia należą:
- niedokrwistość – spowodowana niedoborem żelaza. Towarzyszą jej przewlekłe zmęczenie i zaburzenia koncentracji;
- zaburzenia rytmu serca – związanie z niedoborem magnezu i potasu;
- niedobory wapnia i witaminy D – brak tych witamin prowadzi do osteoporozy;
- spadek odporności organizmu;
- spadek wydolności – organizm jest bardziej podatny na zmęczenie;
- spadek wagi – wraz z niedoborem białka spada masa mięśniowa;
- spadek tolerancji na leki – w związku z tym trudniej się leczy choroby.
Co robić w przypadku braku apetytu u starszej osoby?
Konsekwencji braku łaknienia jest wiele. Nie należy go zatem bagatelizować. Skutkom związanym z brakiem apetytu można zapobiegać. Jednym ze sposobów jest wprowadzenie prawidłowej diety, dostosowanej do potrzeb osoby starszej. Zanim jednak zmienimy zwyczaje żywieniowe, powinniśmy skontaktować się z lekarzem w celu rozpoznania przyczyny. W przypadku wykrycia choroby konieczne będzie leczenie. Dobrze poprowadzona terapia może skutecznie wyeliminować brak łaknienia, a tym samym poprawić jakość życia. Bardzo ważne jest więc to, by w pierwszej kolejności skontaktować się z lekarzem.
Kolejnym krokiem jest zmiana nawyków żywieniowych. Istotne jest, by posiłki były pełnowartościowe i podawane w małych ilościach – 5-6 razy na dobę, mniej więcej co 2-3 godziny. Dobrze jest także poprzedzać je spacerem – krótka aktywność fizyczna na świeżym powietrzu korzystnie wpłynie na poprawę łaknienia. Zbilansowaną dietę można uzupełniać o witaminy i minerały w postaci suplementów – na rynku dostępne są specjalnie przeznaczone dla osób starszych preparaty, wspomagające dietę i poprawiające apetyt.
Jadłospis dla seniora, czyli prawidłowo zbilansowana dieta dla osoby w podeszłym wieku
Komponując dietę dla osoby starszej, należy zwrócić uwagę na kilka kwestii. Należy pamiętać o tym, by przygotowywane posiłki były:
- lekkostrawne,
- najlepiej, jeśli będą gotowane na wodzie bądź na parze,
- pieczone w foli, nie smażone,
- jak najmniej przetworzone i bez dodatków konserwantów,
- zawsze świeże,
- wytwarzane z sezonowych produktów.
Dieta dla seniora cierpiącego na brak apetytu powinna być bogata w różnego rodzaju witaminy i minerały – jej podstawę powinny stanowić warzywa. Dobrze jest także spożywać duże ilości ryb, przynajmniej dwa posiłki w tygodniu powinny być przygotowane na ich bazie. Najlepiej, jeśli potrawy będą dobrze doprawione. Przyprawy, takie jak liść laurowy, papryka, chrzan lub niektóre zioła, powodują zaostrzenie apetytu i sprawiają, że posiłki są chętniej spożywane.
Poniżej zestawienie zapotrzebowania najważniejszych witamin i minerałów dla osób w podeszłym wieku:
| Witaminy | Dzienne zapotrzebowanie dla kobiet | Dzienne zapotrzebowanie dla mężczyzn | Minerały | Dzienne zapotrzebowanie dla kobiet | Dzienne zapotrzebowanie dla mężczyzn |
|---|---|---|---|---|---|
| A | 700 μg | 900 μg | Wapń | 1300 mg | 1300 mg |
| E | 8 mg | 10 mg | Żelazo | 10 mg | 10 mg |
| D | 15 μg | 15 μg | Magnez | 320 mg | 420 mg |
| C | 75 mg | 90 mg | Sód | 1300 mg | 1300 mg |
| K | 90 μg | 120 μg | Potas | 4700 mg | 4700 mg |
| B1 | 1,1 mg | 1,3 mg | Jod | 150 μg | 150 μg |
Jak uzupełnić dietę dla seniora – Fresubin Energy i Fresubin Protein
Nawet dobrze zbilansowana dieta nie zawsze jest w stanie dostarczyć odpowiedniej ilości witamin, minerałów oraz innych wartości odżywczych potrzebnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Często w takich sytuacjach dobrym rozwiązaniem jest dopełnienie diety suplementami.
Na rynku dostępnych jest wiele produktów uzupełniających jadłospis osób w podeszłym wieku. Produktami zasługującymi na uwagę są dietetyczne środki spożywcze Fresubin, a konkretnie:
- Fresubin Energy – produkt spożywczy w postaci drinka, do żywienia doustnego, dla osób zagrożonych niedożywieniem lub niedożywionych. Przeznaczony jest głównie dla osób o zwiększonym zapotrzebowaniu na proteiny i energię. Stosowany także w przypadkach związanych z ograniczeniami w przyjmowaniu płynów.
- Fresubin Protein – środek spożywczy w formie napoju do podawania drogą doustną. Stworzony z myślą o osobach zagrożonych niedożywieniem lub niedożywionych.
Środki spożywcze stanowią doskonałe rozwiązanie dla uzupełnienia diety osoby starszej. Napoje Fresubin są wygodne w spożyciu, wysoko energetyczne, bogate we wszelkie potrzebne dla organizmu witaminy i minerały, dzięki czemu mogą być również stosowane nie tylko jako uzupełnienie diety – są odpowiednie jako źródło pożywienia. Ważne jest, by stosować ten produkt po konsultacji z lekarzem i pod jego nadzorem.
Według specjalistów niedożywieniem zagrożone jest 30 procent osób po 65 roku życia. Jest to zatem częste zjawisko, którego nie należy lekceważyć. Bagatelizowanie braku łaknienia może być groźne w skutkach. Możemy temu zapobiegać, stosując odpowiednią dietę, której doskonałym uzupełnieniem będą napoje Fresubin.
Serwis zywieniemazanczenie.pl ma z założenia charakter wyłącznie informacyjno-edukacyjny. Zamieszczone tu materiały w żadnej mierze nie zastępują profesjonalnej porady medycznej. Przed zastosowaniem się do treści medycznych znajdujących się w serwisie należy skonsultować się z lekarzem lub farmaceutą.
