Żywność medyczna na bazie składników roślinnych – opcja dla wegetarian i osób nietolerujących białek mleka

Fresubin Plant Based Drink na bazie składnikówroślinnych

Żywność medyczna zawierająca składniki roślinne – opcja dla wegetarian i alergików Osoba niedożywiona pilnie potrzebuje dostarczenia niezbędnych składników odżywczych. Żywność specjalnego przeznaczenia medycznego pozwala zapewnić jej kompletną, wysokoenergetyczną dietę. Co jednak, gdy osoba nie toleruje białka z mleka, laktozy bądź glutenu? Spis treści: Żywność medyczna zawierająca składniki roślinne – opcja dla wegetarian i alergików. Żywność medyczna – co ją wyróżnia? Regulacje dotyczące żywności […]

Dieta w cukrzycy – co każdy diabetyk powinien wiedzieć?

Chorzy na cukrzycę powinni dużą uwagę przykładać do rodzaju spożywanych posiłków. Dieta bowiem bezpośrednio wpływa na stan glikemii, a co za tym idzie – samopoczucie i stan zdrowia diabetyka. Co można jeść, mając cukrzycę, a czego lepiej unikać? Dieta cukrzycowa Nie ma uniwersalnej diety dla osób chorych na cukrzycę. Plany żywieniowe powinny uwzględnić wiek, aktywność fizyczną, obecność powikłań cukrzycy, ewentualne inne choroby oraz preferencje chorego. Respektowanie ostatniego czynnika […]

Kwasy tłuszczowe omega-3 istotna rola w żywieniu pacjentów onkologicznych?

dieta keto - przykładowe produkty

Składnik odżywczy grający istotną rolę w żywieniu pacjentów onkologicznych to kwasy tłuszczowe omega-3. Ze względu na fakt iż chorobie nowotworowej zawsze towarzyszy stan zapalny, który z jednej strony mobilizuje układ immunologiczny, co bywa pozytywne, ale z drugiej strony zużywa w szybkim tempie zasoby zwłaszcza białek i energii co pozytywne nie jest ważne jest aby w miarę możliwości ten stan zapalny modulować, ograniczać. Takim działaniem właśnie wykazują się kwasy tłuszczowe omega-3. […]

Rola białka jako wsparcie żywieniowe pacjentów onkologicznych.

Białko jest zarówno składnikiem budulcowym jak i substratem niezbędnym do prawidłowego bieżącego funkcjonowania organizmu. Przeciętnej masy i wzrostu człowiek, ważący w przybliżeniu 70 kg, potrzebuje codziennie około 65g białka, aby zastąpić te proteiny które w ciągu doby „zużywają” się w procesach metabolicznych i odpornościowych. Wszystkie enzymy katalizujące przemiany biochemiczne w komórkach są białkami, podobnie jak składniki układu immunologicznego, które albo wprost jak CRP są białkami albo do swego powstania […]

Dlaczego każdy człowiek, a zwłaszcza pacjent onkologiczny powinien dbać o odpowiednie odżywianie?

Witaminy F niedobór właściwości dawkowanie i dzałanie

Odpowiedzią jest szereg istotnych czynników, które mają wpływ na przebieg choroby, jej leczenia i jakość życia pacjenta: Utrzymanie właściwej masy ciała, jak również niedopuszczenie do rozwoju niedożywienia, a zwłaszcza ubytku tkanki mięśniowej wpływa pozytywnie na efekty leczenia i rekonwalescencji. Prawidłowe odżywienie umożliwia prawidłowe leczenie– podaż pełnej przewidzianej dawki chemioterapeutyku, operację z mniejszym ryzykiem powikłań czy radioterapię w pełnym potrzebnym wymiarze. Układ immunologiczny pacjenta którego prawidłowe […]

Wsparcie żywieniowe pacjentów onkologicznych – Doustne Suplementy Pokarmowe (ONS).

Biotyna występowanie działanie właściwości dawkowanie

Choroba onkologiczna bardzo często w swoim zasadniczym przebiegu oraz w trakcie terapii wiąże się z zaburzeniami i niedoborami żywieniowymi. Jak bardzo poważne są to zaburzenia zależy od całego szeregu czynników takich jak rodzaju nowotworu, rodzaju prowadzonej terapii, uprzedniego stanu odżywienia pacjenta, czy odpowiednio wcześnie i właściwie podjętych działań z obszaru wsparcia żywieniowego, przez samego pacjenta lub wykwalifikowany personel medyczny. Nowotwory górnej części przewodu pokarmowego    Nowotwory zlokalizowane […]

GDY RAK ZABIERA APETYT: JAK SOBIE RADZIĆ Z BRAKIEM APETYTU PODCZAS WALKI Z CHOROBĄ NOWOTWOROWĄ?

Gdy rak zabiera apetyt

Pacjenci podczas leczenia onkologicznego mogą zmagać się z szeregiem różnych dolegliwości, takich jak np. utrata apetytu (anoreksja). Brak łaknienia może sam w sobie być symptomem poprzedzającym rozpoznanie nowotworu, ale również być wynikiem prowadzonej terapii. Szacuje się, że około co czwarty pacjent onkologiczny cierpi na jadłowstręt. W kontekście choroby nowotworowej, anoreksja obejmuje objawy takie jak: utrata apetytu, szybkie uczucie sytości oraz zaburzenia w percepcji smaku i zapachu, […]

Niacyna – jakie ma właściwości i zastosowanie? Kiedy przyjmować witaminę B3 i w jakiej formie?

Niacyna jakie ma właściwości i zastosowanie kiedy przyjmować witaminę b3 i w jakiej formie

Niacyna – czym jest niacyna? Witamina B3, inaczej znana jako niacyna lub PP jest witaminą z grupy B. Charakteryzuje ją dobra rozpuszczalność w wodzie, a także trwałość. Niacyna należy do jednych z najtrwalszych substancji witaminowych, jej cząsteczki są niewrażliwe na wysoką temperaturę, nadmierne światło oraz proces utleniania. Niemiej jednak, podczas obróbki termicznej produktów spożywczych, w których występuje, dochodzi do jej wypłukiwania. PP jest jedną z nielicznych witamin, którą organizm jest w stanie […]

Biotyna – występowanie działanie, właściwości, dawkowanie

Biotyna występowanie działanie właściwości dawkowanie

Co to jest biotyna? Znana jest również jako witamina B7 bądź H, biotyna jest organicznym związkiem chemicznym z grupy witamin B rozpuszczających się w wodzie. Występuje naturalnie, a wytwarzana jest głównie przez bakterie, jak i niektóre rośliny i grzyby. W naszym organizmie działa ona jako koenzym złożonych procesów – bez niej niektóre enzymy nie będą w stanie poprawnie katalizować reakcji. Biotyna bierze udział między innymi w syntezie kwasów tłuszczowych i białek, jak również w procesach metabolizmu […]