>
>
Czym jest dieta doustna (dieta przemysłowa) i jak ją stosować? Rodzaje diet przemysłowych

Czym jest dieta doustna (dieta przemysłowa) i jak ją stosować? Rodzaje diet przemysłowych

InneSupportan DRINKŻywienie medyczne

Doustna suplementacja pokarmowa, bogata w naturalne produkty, nazywana jest dietą przemysłową. Jest to zbilansowany jadłospis, przeznaczony dla osób chorych, najczęściej wymagających podawania pokarmów przez sondę w postaci płynnej. Na dietę składają się substancje naturalne, tworzące pełnowartościowe posiłki.

Czym jest dieta doustna (dieta przemysłowa) i jak ją stosować? Rodzaje diet przemysłowych

Czym jest doustna dieta przemysłowa i kiedy się ją stosuje?

Doustna dieta przemysłowa stosowana jest w leczeniu i zapobieganiu niedożywieniu u chorych. Należą do niej dietetyczne środki specjalnego przeznaczenia medycznego. Nie są to suplementy, lecz preparaty, które mogą uzupełnić niedobór składników odżywczych lub całkowicie je zastąpić. Wytwarzane są przemysłowo, w sterylnych warunkach. Nie zawierają substancji mogących uczulać, mają obniżoną zawartość lub w ogóle nie zawierają laktozy i glutenu. Posiadają ustandaryzowany skład, dostosowany do różnych potrzeb klinicznych. Poszczególne preparaty różnią się zawartością białka, tłuszczu, błonnika, czy kalorycznością. Mają też różny skład aminokwasów i jonów. Ich sterylność zmniejsza ryzyko wystąpienia biegunek i zakażeń przewodu pokarmowego. Dieta pitna jest wygodna w stosowaniu, gdyż nie wymaga żadnych działań kulinarnych, a preparaty można od razu podać. Są one wolne od bakterii i łatwe w przechowywaniu. Diety przemysłowe zawsze stosowane są na zalecenie lekarza, według indywidualnych potrzeb pacjentów. Preparaty kupuje się w aptece lub sklepie medycznym.

Lekarz, na podstawie stanu zdrowia pacjenta, ustala zapotrzebowanie na substancje odżywcze oraz podaż należnych ilości białka, energii, witamin, elektrolitów i pierwiastków śladowych. Wybór metody żywienia opiera się zawsze na analizie stanu chorego, stopnia i rodzaju niedożywienia oraz planowanego czasu stosowania diety. Może to być okres przedoperacyjny, pooperacyjny, rekonwalescencji czy katabolizmu. Metodą z wyboru zawsze powinna być droga przewodu pokarmowego. Doustne suplementy pokarmowe mogą być stosowane na zalecenie lekarza, jako dieta pitna w żywieniu doustnym. Wskazaniem do wprowadzenia diety doustnej jest zagrożenie niedożywieniem, okres poprzedzający poważny zabieg operacyjny lub następujący po zabiegu operacyjnym, w czasie leczenia onkologicznego, u pacjentów dializowanych, z chorobami zapalnymi jelit, AIDS oraz w wielu innych schorzeniach.

W jakich przypadkach wskazana jest dieta przemysłowa?

Rodzaje diet przemysłowych

Dieta przemysłowa podawana osobom przewlekle chorym, które mają problem z poruszaniem się i przełykaniem, może być kompletna pod względem odżywczym lub niekompletna. Może ponadto zawierać źródła pojedynczych składników odżywczych, a także zagęszczacze pożywienia i napoje dla chorych. Ta pierwsza jest główną dietą żywieniową i zawiera wszystkie, potrzebne mikro i makroelementy odżywcze, niezbędne dla zdrowia. Doustne preparaty będące specjalną kategorią żywności medycznej o standardowym składzie mogą całkowicie zastąpić normalną dietę. Odpowiadają składem i proporcjami zwykłej diecie doustnej.

Dieta niekompletna pod względem odżywczym stanowi uzupełnienie jadłospisu podstawowego. Dostarcza organizmowi składników odżywczych, które działają wzmacniająco i wspomagają powrót do zdrowia. Pacjenci zagrożeni niedożywieniem mogą wymagać uzupełnienia diety preparatami specjalnymi, dostarczającymi wybranych składników odżywczych, w zależności od wymagań żywieniowych, wynikających z różnych sytuacji metabolicznych, jak np. choroby nerek, niewydolność wątroby, cukrzycy.

Dieta przemysłowa do zagęszczania posiłków umożliwia uzyskanie takiej konsystencji pokarmu, która będzie dostosowana do możliwości osób z zaburzeniami przełykania.

Jak stosować doustną dietę przemysłową?

Leczenie żywieniowe, ze względu na kaloryczność, dzieli się na hipokaloryczne, izokaloryczne i hiperkaloryczne. Dawkę diety dostosowuje się do stanu chorego. Najczęściej stosuje się dietę izokaloryczną. Jest to kompletny jadłospis wysokoenergetyczny, przeznaczony do żywienia drogą doustną, bogaty w białko i tłuszcze pochodzenia rybnego. Dorosły człowiek w ciągu doby potrzebuje od 0,8 do 1,5g białka na kg masy ciała i energii w ilości 25 do 35 kcal/kg. W przypadku osób wyniszczonych chorobą potrzeby te wzrastają – chory potrzebuje około 2–3 g białka/kg masy ciała i 35–45 kcal/kg masy ciała na dobę. Kompletne leczenie żywieniowe musi dostarczać organizmowi wszystkich, niezbędnych składników w ilości pokrywającej zapotrzebowanie dobowe. W żywieniu kompleksowym podaje się do 5 butelek. Dieta doustna wysokoenergetyczna uzupełniająca nie jest odpowiednia jako jedyne źródło pożywienia. Stanowi tylko jego uzupełnienie. Zawiera wysoką ilość białka i stosowana jest u osób z niedożywieniem, ze zwiększonym zapotrzebowaniem na białko i energię. Podaje się 2 do 3 butelek na dobę, maksymalnie do 600 ml. Ilość ustalana jest przez lekarza w zależności od potrzeb. Każde włączenie do jadłospisu preparatów żywieniowych poprzedzone jest oceną stanu chorego.

Dieta przemysłowa wykorzystująca gotowe płynne suplementy pokarmowe to skuteczny sposób zarówno na zapobieganie, jak i leczenie niedożywienia. Pozwala na utrzymanie sił chorego, co przekłada się na mniejszą ilość powikłań, szybszą rekonwalescencję i powrót do zdrowia.

 

Serwis zywieniemazanczenie.pl ma z założenia charakter wyłącznie informacyjno-edukacyjny. Zamieszczone tu materiały w żadnej mierze nie zastępują profesjonalnej porady medycznej. Przed zastosowaniem się do treści medycznych znajdujących się w serwisie należy skonsultować się z lekarzem lub farmaceutą.

 

Interesuje Cię temat żywienia klinicznego?

Zapisz się na newsletter Żywienie ma znaczenie i dowiaduj się o nowościach w naszym serwisie jako pierwszy.

Podziel się tym artykułem:

Share on facebook
Udostępnij na Facebooku
Share on twitter
Tweetnij
Share on linkedin
Udostępnij na Linkedin
Share on email
Wyślij e-mail

Powiązane produkty:

Frebini Energy DRINK
Frebini Energy DRINK
Dla dzieci
Fresubin Energy DRINK
Fresubin Energy DRINK
Okres okołooperacyjny

Dbaj o siebie!

Nie musisz wychodzić z domu, zamów nasze produkty z wygodną dostawą pod same drzwi.

Mogą Cię zainteresować:

Poznaj nasze produkty

Diben DRINK
Diben DRINK
Cukrzyca
Fresubin Renal DRINK
Fresubin Renal DRINK
Niewydolność nerek
Fresubin Hepa DRINK
Fresubin Hepa DRINK
Niewydolność wątroby
Frebini Energy DRINK
Frebini Energy DRINK
Dla dzieci
Fresubin Protein POWDER
Fresubin Protein POWDER
Wysokie zapotrzebowanie na białko
Fresubin Protein Energy DRINK
Fresubin Protein Energy DRINK
Choroby wieku podeszłego

Kupuj nasze produkty na mojFresubin.pl

Zapisz się do newslettera

Nie przegap nowości na Żywienie ma znaczenie.
Bądź na bieżąco z wiedzą dotyczącą żywienia klinicznego.

Zgoda na przetwarzanie danych według polityki prywatności*