Wybierając się w odwiedziny do chorego, zazwyczaj zastanawiamy się, jaki prezent do szpitala zabrać. Najczęściej wybór pada na soki owocowe, owoce (także suszone owoce) i słodycze. Czy jest to słuszna decyzja? Co kupić choremu, by hospitalizacja nie została zakłócona?
Niedożywienie to problem dotykający wielu pacjentów. Zjawisko to nie obejmuje wyłącznie osób chorujących onkologicznie czy nadmiernie wychudzonych (popularna, niestety, w tych przypadkach tzw. kacheksja, czyli wyniszczenie organizmu). Do zaburzenia wchłaniania oraz braku apetytu dochodzi przy wielu schorzeniach – nie tylko tych dotyczących przewodu pokarmowego, chociaż w tych sytuacjach jest to najbardziej oczywiste. Również sam pacjent nie musi wyglądać na wychudzonego, by cierpieć na niedobór składników odżywczych. Warto mieć na uwadze, że także osoby otyłe mogą mieć problemy z odżywianiem. Niedostateczna podaż białek, energii, minerałów i witamin lub ich zwiększone wydalanie sprawiają, że organizm nie funkcjonuje prawidłowo i zaburzone zostają jego podstawowe funkcje – co w przypadku stanu chorobowego może przynieść katastrofalne skutki.
Szacuje się, że więcej niż jeden pacjent na czterech w czasie pobytu w szpitalu zagrożony jest niedożywieniem (a mówimy przecież o miejscu, w którym chorujący otrzymują przecież regularne posiłki). Skutkuje to utratą wagi, osłabieniem, zmęczeniem, sennością. Obniżona zostaje również sprawność fizyczna i umysłowa. Chory narażony jest na infekcje, gdyż odporność organizmu spada, a ponadto wydłuża się czas gojenia ran.
W wielu przypadkach długotrwałe niedożywienie może prowadzić do paraliżu, zaniku mięśni, osłabienia i łamliwości kości. U osób leżących zwiększa się ryzyko wystąpienia odleżyn i groźnego zapalenia płuc. Rany pooperacyjne trudniej się goją, ulegają nadkażeniom (superinfekcjom – w którym do istniejących zakażeń dołączają się kolejne), a czas rekonwalescencji znacząco się wydłuża. W przypadku chorób nowotworowych niedożywienie może być główną przyczyną zgonu. Wyniki najnowszych badań mówią, że aż jeden na czterech pacjentów onkologicznych umiera z powodu niedożywienia.
W okresie choroby zapotrzebowanie na składniki odżywcze wzrasta. Dlatego zastanawiając się, co zabrać do jedzenia do szpitala, należy zdecydowanie wykluczyć słodycze.
Jakie jedzenie zabrać do szpitala? Przede wszystkim należy skonsultować tę kwestię z lekarzem. W zależności od stanu chorego zalecenia mogą być odmienne. Warto wybrać odżywki medyczne – na pewno zmieszczą się w szpitalnej szafce. Dostarczą one organizmowi energii i niezbędnych do walki z chorobą substancji odżywczych (istotna rola białka). Dostępne są różne rodzaje doustnej suplementacji pokarmowej. To doskonały prezent dla chorego w szpitalu, gdyż nie zawiera laktozy, glutenu i syropu glukozowego. Różnorodne smaki pozwolą na dobór odżywki odpowiedniej do upodobań smakowych pacjenta. Preparaty specjalnego przeznaczenia medycznego uzupełnią zapotrzebowanie na białko i energię, witaminy oraz składniki mineralne. Są dobrze tolerowane przez przewód pokarmowy i odpowiednio wchłaniane.
Czego nie przynosić choremu? Z pewnością należy zrezygnować ze słodzonych napojów, ciastek i różnego rodzaju przekąsek. Wspomniane wcześniej słodycze także są na szpitalnej czarnej liście dietetycznej. To, co bezpieczniejsze i zdrowsze dla chorującego zależy oczywiście od jego stanu, konkretnej sytuacji i, powtórzmy, zaleceń lekarza. I tak w przypadku pacjentów, którzy wykazują wysoki stan potasu, sok pomidorowy nie będzie wskazany. Cierpiący na dysfagię powinni z kolei omijać orzechy, ale i owoce. Domowe zupy mają „magiczną moc”, ale powinny być jedzone na ciepło, więc przynoszenie ich na zapas niekoniecznie ma sens (oczywiście można umieścić je w szpitalnej lodówce, ale pytanie, czy nie lepiej w takiej sytuacji zdać się na profesjonalny personel placówki, w której znajduje się nasz bliski). Chociaż oczywiście zupy o gładkiej konsystencji mogą być bardzo zdrowe. Parafrazując tytuł naszego portalu: żywność ma znaczenie, ale, paradoksalnie, w stanie, w jakim znajduje się nasz bliski, nie jest tak, że trzeba przynieść mu wszystko, co wydaje nam się najlepsze.
Organizm osoby chorej potrzebuje dodatkowej podaży kalorii i wartości odżywczych. Jest to niezbędne do prawidłowego funkcjonowania układu odpornościowego. Każda czynność wykonywana przez osłabiony organizm – nawet oddychanie – wymaga większej dawki energii, która w przypadku niedostatecznego żywienia pozyskiwana zostaje z mięśni. Urazy czy operacje wiążą się z ogromnym wydatkowaniem energii i białka na regenerację. Choroby, którym towarzyszą biegunki, wymioty, nudności oraz przyjmowanie niektórych leków, sprawiają, że pacjent nadmiernie traci spożywane wartości odżywcze, a w szczególności niezwykle ważne minerały i witaminy. To z kolei prowadzi do niedożywienia. Każda choroba wymaga właściwej diety, by zapobiec niedoborom pokarmowym. W przeciwnym razie organizm nie radzi sobie z walką z patogenami, zapada na infekcje, słabnie, a czas leczenia znacznie się wydłuża.
Co kupić do jedzenia do szpitala? W przypadku osoby znajdującej się w okresie okołooperacyjnym warto pomyśleć o suplemencie pokarmowym zawierającym węglowodany złożone i łatwo przyswajalne tłuszcze. Już trzy butelki takiej zbilansowanej porcji energii pokryją zapotrzebowanie dorosłej osoby na składniki pokarmowe. Co kupić do szpitala osobie starszej z problemami neurologicznymi? W tym przypadku dobrym wyborem będzie preparat Fresubin w postaci deseru do jedzenia łyżeczką o zbilansowanym składzie. Dla osób z cukrzycą dostępne są wysokoenergetyczne Diben Drink. Mają one obniżoną zawartość energii pochodzącej z węglowodanów, co ułatwia właściwe odżywienie, a równocześnie kontrolę glikemii. Wybór suplementu odżywczego powinien być poprzedzony zorientowaniem się na, co cierpi chory. Wówczas można dobrać odpowiedni produkt, który dostarczy dodatkowych substancji odżywczych i pomoże w regeneracji.
Każda osoba leżąca w szpitalu powinna przyjmować doustne preparaty żywieniowe specjalnego przeznaczenia medycznego. Odpowiednio dobrane wzmocnią jej organizm i zmobilizują go do walki z chorobą. Pacjent szybciej odzyska zdrowie – okres rekonwalescencji będzie krótszy. Dzięki właściwemu odżywieniu osoba chora zyska potrzebne siły i energię, co przełoży się na dobre samopoczucie. Pozytywne nastawienie sprzyja procesowi leczenia, dlatego należy zadbać o to, by u pacjenta nie doszło do niedożywienia i podawać preparaty żywieniowe. U osób, u których niedożywienie już wystąpiło, niezbędne jest włączenie bogatych suplementów odżywczych aby jak najszybciej uzupełnić braki.
Wybierając prezent dla osoby chorej na raka, trzeba uwzględnić jej specyficzne potrzeby żywieniowe. Choroba nowotworowa wyniszcza organizm i może prowadzić do niedożywienia na każdym etapie leczenia. Warto zakupić preparat żywieniowy Supportan z wysoką zawartością EPA i DHA. Jest to produkt wysokokaloryczny i wysokobiałkowy, wspierający układ odpornościowy. Zawiera błonnik, argininę, glutaminę, witaminy i antyoksydanty. Zapobiega utracie mięśni i może być stosowany przez długi czas.
Chcąc pomóc osobie leżącej w szpitalu, należy wybrać żywieniowy preparat ONS, który zapobiega niedożywieniu i wspiera pacjenta w walce z chorobą. To najlepszy prezent, jaki można dać choremu. Poza tymi prezentami, które przypominają naszym bliskim o domu. Co może umilić naszemu chorującemu pobyt w szpitalu? Na przykład… krzyżówki. Element rozrywkowy jest też przecież niezwykle istotny w przypadku dziecka przebywającego w szpitalu. Zwłaszcza dla najmłodszych to bardzo trudny czas – w ich przypadku zarówno zdrowa żywność, jak i pozostałe elementy (książka, nie wspominamy o grach w telefonie, które wyrugowały dawne przenośne konsole do gier). Pamiętaj, czasami najbardziej banalne rozwiązania są najlepsze.
Zapisz się na newsletter Żywienie ma znaczenie i dowiaduj się o nowościach w naszym serwisie jako pierwszy.
Nie musisz wychodzić z domu, zamów nasze produkty z wygodną dostawą pod same drzwi.
